日本人没时间时午餐吃什么？北海道人选「炒面便当」、本州人选「佩扬」
🍜 在日本，忙到没时间好好吃午餐的时候，你会吃什么？饭团、便利商店便当……还有一个很多人的「救急选项」，那就是杯装炒面。只要倒入热水、等3分钟、沥掉热水再拌上酱汁，就能吃到热腾腾的炒面。
有趣的是，同样是杯装炒面，北海道和本州的「爱用品牌」好像不太一样。以下是住在北海道的EZOKAR工作人员的个人印象，和大家分享日本人的「快速午餐」文化 😊
⏱️ 日本上班族的「10分钟午餐」
日本上班族的午休时间通常不长，遇到忙碌的日子，常常会在办公桌前快速解决一餐。便利商店的饭团、三明治、微波便当都是常见选择，而只需要热水就能完成的杯面、杯装炒面，更是不少人抽屉里的常备品。
🌽 北海道人的灵魂炒面：マルちゃん「炒面便当（やきそば弁当）」
说到北海道的杯装炒面，很多道民第一个想到的就是东洋水产的「マルちゃん 炒面便当」。
- 📅 1975年先在本州推出，1976年起在北海道贩售，现在是北海道限定的商品
- 🍲 最大特色是附中华汤包：用方便面沥出来的热水冲汤，汤里带有面和高丽菜的鲜味，不必另外烧水
- 🏭 据报导，企划、开发、制造到贩售都在北海道进行，是道地的「北海道味道」
「炒面＋一碗热汤」，在寒冷的北海道冬天特别疗愈，也难怪会成为很多道民的午餐好伙伴。
🟦 本州的经典：まるか食品「佩扬（ペヤング）酱汁炒面」
另一方面，在本州（尤其是东日本）很受欢迎的是群马县まるか食品的「佩扬 酱汁炒面」。
- 📅 1975年3月13日发售，是日本历史悠久的杯装炒面之一
- 📦 经典的方形容器，一眼就认得出来
- 🥢 面条有嚼劲，酱汁口味温和，据说从发售至今味道几乎没有改变
📊 炒面便当 vs 佩扬 比一比
| 炒面便当 | 佩扬 | |
|---|---|---|
| 制造商 | 东洋水产（マルちゃん） | まるか食品（群马县） |
| 主要贩售地区 | 北海道限定 | 以东日本为主 |
| 特色 | 附中华汤包，用沥出的热水冲汤 | 方形容器，口味温和的经典酱汁 |
| 推荐给 | 想吃「炒面＋热汤」的人 | 想吃日本经典杯装炒面的人 |
※ 「北海道人选炒面便当、本州人选佩扬」是我们工作人员的个人印象，实际上每个人的喜好都不同喔！
🛒 在台湾也能吃到日本的「快速午餐」
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💡 两款各买一个「吃比较」，也很推荐！
参考资料：Walkerplus「やきそば弁当」相关报导、记念日资料「ペヤングソースやきそばの日（3月13日）」。商品规格与口味可能因制造商更新而有所变更。
